Koffiebar
Een koffiebar is een horecagelegenheid die gespecialiseerd is in het serveren van koffie en koffiegerelateerde dranken. In tegenstelling tot traditionele cafés, ligt de nadruk bij een koffiebar vooral op hoogwaardige koffie, vaak bereid met verschillende zetmethodes zoals espresso, filterkoffie of cold brew. Naast koffie worden er ook andere dranken zoals thee, smoothies en soms ook alcoholische dranken aangeboden. Koffiebars bieden vaak een informele, gezellige omgeving waar klanten kunnen ontspannen, werken, of afspreken. Het interieur van een koffiebar is vaak eigentijds en sfeervol, en het publiek varieert van studenten en professionals tot toeristen en buurtbewoners. Naast drankjes serveren koffiebars meestal ook een assortiment van gebak, broodjes en snacks, waarmee ze inspelen op een breed scala aan behoeften, van een snel ontbijt tot een uitgebreide koffiepauze. Koffiebars spelen ook vaak in op de behoefte aan duurzaamheid en lokale producten, en ze kunnen speciale koffiemelanges of biologische producten aanbieden om zich te onderscheiden.